Consolidar una estrategia compartida para fortalecer la competitividad de la industria cervecera regional es el principal objetivo del Programa Territorial Integrado (PTI) Los Ríos Región Cervecera, iniciativa apoyada por Fomento Los Ríos de Corfo que articula a productores, instituciones públicas, academia y actores vinculados al turismo y la gastronomía.
La Región de Los Ríos cuenta con una tradición cervecera de más de 175 años y un ecosistema compuesto por cerca de 150 productores. Actualmente, el programa trabaja de manera directa con 56 beneficiarios, entre ellos 54 cervecerías y dos productores de lúpulo, promoviendo acciones orientadas al fortalecimiento de la competitividad, la innovación, la formación de capital humano y la generación de nuevas oportunidades de desarrollo para el sector.
Según destacó Felipe Mena, director de Fomento Los Ríos de Corfo, el programa busca avanzar desde iniciativas individuales hacia una visión de cadena de valor integrada, incorporando a productores, lupuleros, actores del turismo, la gastronomía, la academia y servicios especializados, con el propósito de proyectar a la región como un referente nacional en cerveza artesanal.
Entre las iniciativas impulsadas por el PTI se encuentran el desarrollo de una estrategia de promoción sectorial, una marca regional, estudios de mercado, actividades de capacitación y la participación en eventos especializados. Asimismo, se trabaja en la construcción de una Ruta de Turismo Cervecero que integrará experiencias asociadas a la producción cervecera, la gastronomía y los atractivos turísticos regionales.
El programa contempla una ejecución de tres años y una inversión pública proyectada superior a los $276 millones. Además, las empresas participantes generan actualmente 437 puestos de trabajo entre empleos permanentes y temporales, y producen más de 30 millones de litros de cerveza al año.
Uno de los aspectos centrales de la iniciativa es su modelo de gobernanza, que reúne a asociaciones gremiales cerveceras, productores independientes, municipios, Corfo, Sercotec, Sernatur, Gobierno Regional, universidades, centros de formación técnica y representantes de los sectores turístico y gastronómico. A través de esta instancia se busca coordinar acciones, generar acuerdos y orientar iniciativas que contribuyan al desarrollo sostenible y de largo plazo de la industria cervecera regional.
Carlos Corvalán, presidente de AG Los Ríos Capital Cervecera señaló: “El PTI es una herramienta fundamental para el desarrollo de nuestro sector, porque logra consolidar un espacio formal, representativo y legítimo de articulación entre la industria cervecera, las instituciones públicas, la academia y otros actores estratégicos. Estas instancias han permitido avanzar hacia una visión compartida de desarrollo, fortaleciendo la colaboración, la confianza y el trabajo conjunto para proyectar a la Región como un referente nacional en torno a la cerveza artesanal”.
Como parte de sus acciones de posicionamiento, el PTI participará en Food & Service 2026, la principal feria de alimentos de Latinoamérica, donde una delegación regional promoverá la oferta cervecera de Los Ríos y explorará nuevas oportunidades comerciales para los productores locales.
