En el marco del Programa Territorial Integrado (PTI) Los Ríos Región Cervecera, iniciativa apoyada por Fomento Los Ríos, se desarrolló el Primer Taller de Integración del Ecosistema Cervecero Regional, una instancia que reunió a productores cerveceros, actores del turismo, la gastronomía y autoridades regionales con el objetivo de fortalecer el trabajo colaborativo en torno a uno de los sectores más emblemáticos de la Región de Los Ríos.
La actividad permitió generar un espacio de encuentro y articulación entre representantes del sector público y privado, promoviendo el diálogo sobre nuevas oportunidades de colaboración para potenciar el desarrollo de experiencias turísticas asociadas a la cerveza artesanal. El encuentro contó además con la participación de representantes de municipios, servicios públicos, operadores turísticos, establecimientos gastronómicos y productores vinculados al PTI.
Durante la jornada se abordó la riqueza y diversidad de la oferta cervecera regional, destacando la historia, los atributos diferenciadores y la calidad que caracterizan a las cervezas artesanales de Los Ríos. Asimismo, los asistentes participaron de un maridaje guiado entre cervezas regionales y gastronomía local, experiencia que permitió relevar el potencial de esta alianza para fortalecer la oferta turística y poner en valor el patrimonio productivo del territorio.
La realización de este taller forma parte de las acciones impulsadas por el PTI Los Ríos Región Cervecera, programa que busca consolidar a la región como referente nacional en cerveza artesanal mediante la articulación de actores estratégicos y el desarrollo de iniciativas que contribuyan al crecimiento del sector, la atracción de visitantes y la generación de nuevas oportunidades para la economía local.
